ペットボトルの賞味期限は、過ぎても大丈夫?
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ペットボトルに入っている飲料の賞味期限は、
うっかりしていると、賞味期限が切れていたという
経験はあるのではないでしょうか?

また、災害時の備蓄の為に保管する場合に
賞味期限はどう考えればよいのか?

といった疑問を持っているのではないでしょうか。

まずは、賞味期限の定義を説明しましょう。

賞味期限とは

まず、賞味期限とは、

開封しない状態で保存しておいた商品がおいしく飲める期間という
ことですので、厳密にはその日までに飲まなければならないと
いうものではなく、あくまでおいしく飲むことができる期限
という目安ですので、賞味期限を過ぎたからといって、
すぐに衛生上問題が起きるということではありません。

しかし、やはり飲むことはお勧めしません。

ということが結論です。

飲むときは自己責任を覚悟して飲みましょう。

上記を前提として説明を進めていきます。

ペットボトルの種類について

ペットボトルに入っている水はいくつかの種類がありますが、
比較的過ぎていても気にせず飲むことができるものが多い傾向にあります。

特に国産で殺菌処理がされているのものの場合、数か月が
過ぎていても何の問題もなく飲むことができるケースも
多いとされています。

しかし、

特にペットボトルが膨張していたり逆にへこんでいる
見た目が変わっているなど何らかの変化が外見上で
あるときには飲まないほうが良いでしょう。

と言うのは、

保管状況によっても品質は大きく変わってくるからです。

未開封のペットボトルでも密封ではない。

ペットボトルは未開封時にキャップは閉まってますが、
完全に密封されておらず、微量の空気を通します。

また、ペットボトルは透明ですので直射日光にも弱い為、

近くに臭いの強いものを保管しても臭いが移ることが
ありますので注意が必要です。

ペットボトルの保管場所

ペットボトルに入っている飲料を保管する時は
できれば冷暗所で暑すぎない場所にストックしておきましょう。

理想的な保管状況で保存していた場合には賞味期限を
多少過ぎてもおいしく飲むことができるケースが殆どです。

特に殺菌処理が施されている国内産の水の場合は数か月くらいは
安心して飲むことが出来ますので、
いざ災害時の備蓄などの時でも飲むことができる可能性は高いです。

賞味期限が少しくらいすぎていても大丈夫とはいっても、
やはり理想的なのは購入後それほど時間が経たないうちに消費してしまう事です。

購入後、早めに飲むことが得策。

メーカー側でも多少の環境変化には対応できるように作ってはありますが、
長く保管すればするほど味や見た目に変化をきたす可能性が高くなりますので、
おいしく飲みたいのであれば購入後早めに飲んでしまうのが得策です。

極端な話、見た目や味に変化が無ければ半年かそれ以上が
経過していても飲めないことはありませんが、
健康上あまり理想的とは言えませんし、
新しいペットボトルが安心して飲むことができます。

数日間切れているだけでは問題ない可能性が高いですが、
その場合でも飲む場合は外見、味やにおいを確認してから
飲むことが重要です。

お水以外のお茶やスポーツ飲料なども、
劣化が早いものがありますのであまりにも期限が切れてから
時間が経過しているものは捨てたほうが良いでしょう。

まとめ

今回は、ペットボトルの賞味期限について説明しましたが
いかがでしたでしょうか。

賞味期限の定義を理解した上で、賞味期限が切れたペットボトルを
飲む場合は、その時の状況に応じて自己責任で判断いただければと
思います。

災害時の水の備蓄という観点であれば、

ウォーターサーバーを契約して災害時の飲料水として
備蓄している方も多いですよ。

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